履历 - 徐老师1995年从厨,2006年从部队转业,先后曾在贵阳丽豪大饭店等酒店和酒楼担任总厨和厨师长职务,现为贵州省名厨专业委员会委员,高级烹饪技师,中国烹饪大师,贵州省烹饪大师,中国黔菜名师,国家高级评委。
擅长 - 各菜系热菜的制作和烹饪;各类火锅的制作及餐饮店的经营管理;各式中点及小吃类的授课
荣誉-2003年全国“伊尹杯”烹饪大赛个人赛金奖;
2005年贵州省烹饪大赛个人赛金奖、筵席赛金奖;
2005年中国黔菜美食节个人赛金奖,团体赛特金奖;
2017年“丘比杯”全国大赛个人赛银奖、团体赛金奖