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你将怎样成为西点大咖

—— Introducting the teaching process ——

丰富的理论、大量的实操、独特的点评助力你的成功

Part1 理论教学

1396cp北京赛车pk10 www.iee3.cn 国家二级西式面点师尹老师为你讲解该堂课程所学西点的理论知识、原理的准备和注意事项,让你能够熟练掌握西点并对它有个清楚的认识。

理论教学
理论教学

Part2 教师演示

尹老师在课堂上一步一步的为学员演示西点制作过程、耐心的讲解材料的用法和一些小误区,让你看看大咖是如何炼成的。

Part3 实操教学

尹老师讲解完毕之后,你将自己动手亲自操作。一边回想刚刚老师的教学内容,一边将其用于实践,学以致用才是最适合你的教学方法。

实操教学
教师点评

Part4 教师点评

制作完成之后,尹老师会品尝每位学员所做的西点,并作出点评,指出不知与不错的地方。大咖用多年实践经验对你提出修改意见,让你少走弯路,直达成功。

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教学环境展示

—— The teaching environment show ——

高端的西点设备,带你感受不一样的西点培训
教学环境
  • 教学环境
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学生作品展示

—— The student work show ——

西点与流行元素的碰撞,带给你不一样西点大作
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为什么来这里学西点

—— Introducting the western-style pastry ——

师资雄厚,设备齐全的美味学院是你的不二选择

我是西点爱好者,我喜欢做各种各样的西点美食,但我不会使用烤炉、面包整形机等设备,每次做东西都弄得一团糟。

我是西点师,西点的基本知识我都懂,我也能做出普通的西点。我有一些不错的想法,但我不知道怎么把它做出来。

我想拥有一个自己的西点店,但我不知道店铺的选址、装修和运营,原料的采购和保存以及员工的招聘与培训。

网上虽然有一些西点的教程,可有一些细节的地方我不是很懂,但我又不知道向谁请教,希望有个大师能够指导我。

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为什么跟她学做西点

—— Introducting the skill of the teacher ——

在业界拥有高社会知名度、精湛的烘焙技术和丰富的从业经验

尹凤兰

国家二级西式面点师 国家三级健康管理师
  • 1994年—2002年 沈阳厦宫—水上世界厨师、香格里拉商贸饭店饼房厨师
  • 2002年—2008年 厦门喜来登大酒店饼房主管
  • 2008年—2016年 深圳威尼斯假日大酒店饼房厨师长、皇轩大酒店饼房厨师长
  • 2016年—至今 贵阳美味学院西点专业领军人
  • 名师作品
  • 名师作品
  • 名师作品
  • 名师作品
  • 名师作品
  • 名师作品
  • 名师作品
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  • 课程介绍

    —— Introducting the course ——

    现场教学,实际操作,实践为主,理论为辅

    教学大纲

    —— Teaching program ——

    分阶段教学,三个???,循序渐进,助力成功

    西点菜品讲解

    西点菜品简单制作

    西点菜品晋级制作

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